石塚謙二
桃山学院教育大学教授
千葉県立養護学校教諭、千葉大学教育学部附属養護学校教諭、千葉県教育委員会指導主事、国立特別支援教育総合研究所研究室長、文部科学省特別支援教育調査官、大阪府・豊能町教育委員会教育長を経て、現職。
［2017年11月現在］

序　章　健康・快適・安全にくらすために
１　健康なくらし 6
（１） 私たちの体について知り，病気やけがの予防を考えよう 6
■体のつくりや働き
■病気やけがの予防
（２） 食事と健康について考えよう 7
■食品の栄養素
■食品の取りあつかい
２　自然とくらし 9
（１） 生物について考えよう 9
■植物
■動物
■微生物
（２） 地球と自然について考えよう 10
■地球と天体
■地球の環境
■気象
■自然災害
３　便利なくらし 13
（１） 身の回りにある物（物質）について考えよう 13
■さまざまな物質
■環境にやさしい使い方
（２） エネルギーと機械について考えよう 14
■機械を動かすエネルギー
■機械を上手に使うために
（３） 医薬品や生活用薬品について考えよう 15
■身の回りにある薬品
■生活用薬品を上手に使うには
■医薬品を上手に使うには
第１章　健康なくらし
１　人体とけが・病気の予防 17
（１） 人の体の主なつくりや働き 18
■養分を取り入れる
■酸素を取り入れる
■血液を全身に送り出す
■不要物を体の外へ出す
■情報を受け取る
■覚えたり考えたりする
■体を動かす
■体の働きを調整する
■新しい命を育てる
（２） 病気とその予防 25
■体を守るしくみ
■さまざまな病気
■病気の予防
（３） けがとその処置 32
■すり傷や切り傷
■打ぼくやねんざ
■やけど
■脱きゅうや骨折
２　食事と健康 35
（１） 食品の栄養素 35
■炭水化物
■脂質
■たんぱく質
■無機質
■ビタミン
（２） 食品がくさる・いたむとは？ 37
第２章　自然とくらし
１　生物 42
（１） 植物 42
■植物を観察してみよう
■植物の種類について調べよう
■植物の特徴を知ろう
■植物を育ててみよう
（２） 動物 46
■動物の種類について知ろう
（３） 微生物 50
■微生物と私たちのくらし
（４） 生物と食物連鎖 52
２　地球と自然 54
（１） 地球と天体 54
■地球の様子を知ろう
■大気と海
■月の見え方と動き
■太陽の動き
■星の動き
（２） 地球の環境 57
■さまざまな環境問題
■環境保全について考えよう
（３） 気象 61
■天気と日常生活
■季節による気象の変化と特徴
（４） 自然災害 66
■地震
■津波
■台風
■火山
第３章　便利なくらし
１　物質 76
（１） 身の回りにある物質① 76
■プラスチックの特徴を知ろう
■金属の特徴を知ろう
■ガラスの特徴を知ろう
（２） 身の回りにある物質② 85
■セメントの特徴を知ろう
■その他の物質の特徴を知ろう
２　エネルギー・機械 88
（１） 日常生活に関係の深いエネルギー 88
■電気を知ろう
■ガスを知ろう
■石油を知ろう
（２） 日常生活に関係の深い機械・器具の使い方 93
■電気製品を安全に使うには
■ガス機器を安全に使うには
■エンジンのある機械を安全に使うには
■自動車を効率的に運転するには
■文房具を安全に使うには
３　薬品・医薬品 99
（１） 身の回りの生活用薬品 99
■よごれを落とす生活用薬品
■生活を快適にするための生活用薬品
■生活用薬品の正しい使い方
（２） 身の回りの医薬品 105
■薬の分類
■主作用と副作用
■主な一般用医薬品
■その他の医薬品
■薬の飲み方に注意しよう