教科書＋α 絶対楽しい家庭科授業

• 読者対象:小学校教員
• 出版年月:2019年10月18日
• ページ数:140

横山みどり
筑波大学附属小学校教諭
【2019年10月現在】

序―楽しい家庭科授業とは／01

Ⅰ章　５年生

＜春＞
家庭科ガイダンス　お茶を入れよう！～家庭科はじめ～･････････････････････10
ゆでる調理　おいしく変身！ゆでる調理･････････････････････････････････14
初めてのソーイング　誰でもやりたい！初めての小物づくり･･････････････････18

＜夏＞
調理の基礎　つなぐ学習―目指せ！包丁名人―･･････････････････････････････22
作ってみようご飯とみそ汁　米を感じておいしく炊こう････････････････････････26
おいしく食べよう　発見！我が家自慢のみそ汁レシピ･････････････････････････30
生活の課題と実践１　レッツトライ―我が家をお助けします！―･･････････････34

＜秋＞
買い物の仕組みを理解するために　買い物名人になろう････････････････････････38
整理・整頓　整理・整とんマスター･･････････････････････････････････････････42
そうじの仕方　比べて納得！よりよいそうじの仕方を考えよう･･･････････････46

＜冬＞
ミシン縫いの基礎　めざせ！ミシン名人････････････････････････････････････50
ミシン縫いによる作品の製作　サイズ＆デザイン「ぴったりエプロン」･･････54
生活の課題と実践２　わくわく　ふれあい会･･････････････････････････････58

Ⅱ章　６年生

＜春＞
環境に配慮した生活　選択上手はくらし上手･･････････････････････････････････64
生活時間・家庭の仕事　どう過ごす？わたしの時間･･････････････････････････････68
いためる調理　パパッといためて朝ごはん･････････････････････････････････72

＜夏＞
夏をすずしく快適に　エコで快適わたしのくらし･･････････････････････････････76
夏をすずしく快適に　おすすめコーディネートで夏を楽しもう･･･････････････80
洗濯をしてみよう　洗う意味を新発見！･･･････････････････････････････････････84

＜秋＞
生活を豊かにする物の製作　思い出に魔法をかけてプレゼント･･････････････････88
実生活に結び付いた１食分の献立づくり　こんな給食　食べたいな！････････････92
おかずの調理　おかずづくり研究所―おかずをよりよく仕上げる工夫―･･････96

＜冬＞
暖かく快適な住まい方　今、ここを快適に！･････････････････････････････････100
暖かい着方　比べて納得！暖かい着方の工夫･････････････････････････････････104
異なる世代の人々との関わり　「家族思い弁当」「私だからできること」･････････108
中学校との関わり　なるほどポイントを共有しよう･･･････････････････････････112

Ⅲ章　オレ流☆家庭科授業の楽しみ方

オレ流１　将来の家族を幸せにしたい････････････････････････････････････116
オレ流２　「比較」で驚きと発見の連続　生活をつくる「家庭科」の醍醐味･･･118
オレ流３　実は知らないことばかりなので、毎日成長中です･･････････････････120
オレ流４　生活全てが家庭科　家庭科との出会いに感謝･････････････････････122
座談会―家庭科男子が考える、絶対楽しい授業とは･･････････････････124

Ⅳ章　平成29年版小学校学習指導要領　
やさしく解説　家庭科改訂のポイント

はじめに････････････････････････････････････････････････････････････132
１.新しく拓けた学びの可能性―新学習指導要領で期待される学び―･･････132
２.主体的・対話的で深い学びを実現する道筋―家庭科の視点と方法･･････133
３.わかる！楽しい！授業展開のポイント･･････････････････････････････135
４.おわりに―多様性を前提条件とする学びへ―････････････････････････137

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